30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Beyti Kebabı
%70 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, Beyti Kebabı'nın lezzetinden ödün vermeyen pratik bir versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyması500 gr
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)1 diş
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 çay kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Yufka veya ince lavaş4 adet
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Yoğurt (servis için)1 kase
- Nane (garnitür için)Birkaç yaprak
Adımlar
- 1
Kıymayı bir kapta rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kimyon ile iyice yoğurun.
- 2
Harçtan parçalar alıp yufka veya ince lavaşlara sarın.
- 3
Sıvı yağ ile yağladığınız tavada ruloları her tarafı kızarana kadar pişirin.
- 4
Ayrı bir kapta salçayı az su ile karıştırarak sos hazırlayın.
- 5
Pişen ruloların üzerine salçalı sosu gezdirin.
- 6
Yoğurt ve nane yaprakları ile servis yapın.
