60 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Domatesli Tavuk Şiş
%70 özgün · Türk
Tavuk göğsü, domates ve biberlerle hazırlanan, marine edildikten sonra şişte pişirilen hafif ve lezzetli bir şiş kebap çeşididir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)500 gr
- Domates (küp doğranmış)2 adet
- Yeşil biber (küp doğranmış)1 adet
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Yoğurt3 yemek kaşığı
- Salça (domates veya biber)1 yemek kaşığı
- Sarımsak (ezilmiş)2 diş
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
- 2
Bir kapta sıvı yağ, yoğurt, salça, ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi karıştırarak tavuk marinasyonunu hazırlayın.
- 3
Doğranmış tavukları marinasyonun içine ekleyip iyice karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- 4
Marine edilmiş tavukları, domates ve biber küplerini sırayla şişlere dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış ızgarada veya fırında, tavuklar pişip hafifçe kızarana kadar çevirerek pişirin.
- 6
Sıcak olarak servis yapın.
