Şiş Kebap

Dana yüreğinin yoğurt ve çeşitli baharatlarla marine edilip şişte ızgara yapıldığı, farklı bir lezzet alternatifi.

Dana yüreği · Yoğurt · Sıvı yağ · Sarımsak

Kuzu etinin sebzelerle (biber, domates, soğan) bir araya geldiği, marine edilip şişte pişirilen klasik ve doyurucu bir kebap türüdür.

Kuzu but (kuşbaşı doğranmış) · Kırmızı soğan (iri doğranmış) · Yeşil biber (iri doğranmış) · Domates (iri doğranmış)

Tavuk göğsü, domates ve biberlerle hazırlanan, marine edildikten sonra şişte pişirilen hafif ve lezzetli bir şiş kebap çeşididir.

Tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) · Domates (küp doğranmış) · Yeşil biber (küp doğranmış) · Sıvı yağ