Klasik Dubai Çikolatası
Geleneksel yemek · Orta Doğu
Geleneksel Dubai çikolatası, genellikle hurma, fındık ve bazen baharatların birleşimiyle hazırlanan, yoğun ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, otantik lezzetleri ön plana çıkarır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Bitter çikolata200 gr
- Medjool hurması150 gr
- Kavrulmuş badem içi100 gr
- Kakao tozu1 yemek kaşığı
- Tarçın1/2 çay kaşığı
- TuzBir tutam
Adımlar
- 1
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- 2
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve ince ince doğrayın.
- 3
Kavrulmuş badem içlerini iri parçalar halinde kırın.
- 4
Doğranmış hurmaları, kırılmış bademleri, kakao tozunu, tarçını ve bir tutam tuzu bir kapta karıştırın.
- 5
Hazırladığınız harcı küçük toplar halinde yuvarlayın.
- 6
Yuvarladığınız topları eritilmiş çikolataya batırın ve her tarafının kaplandığından emin olun.
- 7
Çikolataya buladığınız topları yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.
- 8
Çikolatanın donması için en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
