120 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Fırında Kuzu Kol
%70 özgün · Türk Mutfağı
Daha az zamanı olanlar için uyarlanmış, lezzetli ve pratik bir fırında kuzu kol tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kuzu kol1 adet (yaklaşık 1-1.2 kg)
- Sarımsak4 diş
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı (kuru)
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1 tatlı kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 220°C'ye (önceden ısıtılmış) ayarlayın.
- 2
Kuzu kolu yıkayıp kurulayın.
- 3
Sarımsakları ezip zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve limon suyu ile karıştırın.
- 4
Hazırladığınız karışımı kuzu kolun her yerine sürün.
- 5
Kuzu kolu fırın tepsisine yerleştirin.
- 6
Yaklaşık 1 saat pişirin.
- 7
Sıcaklığı 180°C'ye düşürüp 30-40 dakika daha pişirin.
- 8
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.
