45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Ekşili Köfte (Tencerede Tek Kasede)
%80 özgün · Türk Mutfağı
Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik bir ekşili köfte versiyonu. Özellikle yoğun günler için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kıyma300 gr
- Galeta unu3 yemek kaşığı
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Sıvı yağ1 yemek kaşığı
- Domates salçası1.5 yemek kaşığı
- Limon suyu4 yemek kaşığı
- Sıcak su3.5 su bardağı
- Patates (küp doğranmış)2 adet orta boy
- Dereotu (doğranmış, garnitür için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi yoğurup küçük köfteler yapın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın, salçayı ekleyip kavurun.
- 3
Sıcak suyu ekleyip karıştırın.
- 4
Küçük köfteleri ve küp doğranmış patatesleri tencereye atın.
- 5
Tuzunu ayarlayın ve kaynamaya bırakın.
- 6
Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 7
Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ekleyin.
- 8
Üzerine dereotu serperek servis yapın.
