45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Dalyan Köfte
%70 özgün · Türk Mutfağı
Geleneksel Dalyan köftenin daha hızlı ve pratik bir versiyonu, az malzemeyle lezzetli sonuç.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma500 gr
- Galeta unuYarım su bardağı
- Soğan1 adet küçük boy
- Yumurta1 adet
- MaydanozÇeyrek demet
- Domates salçası1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıcak suYarım su bardağı
Adımlar
- 1
Soğanı rendeleyin veya çok ince doğrayın.
- 2
Maydanozu ince ince kıyın.
- 3
Geniş bir kapta kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, salça, sıvı yağ, tuz ve karabiberi iyice yoğurun.
- 4
Harçtan parçalar alıp yuvarlayın ve muffin kalıplarına veya yağlanmış küçük bir fırın kabına yerleştirin.
- 5
Üzerine sıcak su ile açtığınız salçayı gezdirin.
- 6
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında köfteler kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
