Baharatlı Tavuk Döner Wrap
%60 özgün · Uluslararası / Türk Esintili
Klasik döner lezzetini, daha yoğun baharatlarla ve wrap formatında sunan, modern bir yorum.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tavuk but (kemiksiz, derisiz)700 gr
- Yoğurt1/2 su bardağı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Biber salçası1 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Toz biber (acı)1 tatlı kaşığı
- Kekik1 tatlı kaşığı
- Kırmızı pul biber1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Tortilla lavaşları4 adet
- Marul1/2 adet
- Kırmızı soğan1/2 adet
- Yoğurtlu sarımsak sosuisteğe bağlı
Adımlar
- 1
Tavuk butlarını ince şeritler halinde kesin.
- 2
Yoğurt, zeytinyağı, biber salçası, ezilmiş sarımsak, toz biber, kekik, kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın.
- 3
Tavuk şeritlerini sosa ekleyin ve iyice karıştırın. En az 1 saat marine edin.
- 4
Geniş bir tavada az miktarda yağ ile tavukları yüksek ateşte soteleyin. Tavuklar renk alıp pişene kadar kavurun.
- 5
Tortilla lavaşlarını hafifçe ısıtın. Ortasına sotelenmiş tavukları, doğranmış marulu ve ince dilimlenmiş kırmızı soğanı yerleştirin.
- 6
İsteğe bağlı olarak yoğurtlu sarımsak sosu gezdirin. Lavaşları sıkıca sarın.
- 7
Wrap'leri ortadan ikiye keserek servis yapın.
