30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Kabak Sinkonta
%75 özgün · Türk
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, yoğun sarımsak ve domates aromalı pratik bir kabak yemeği.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kabak750 gr
- Domates Rendesi1 su bardağı
- Sarımsak4-5 diş
- ZeytinyağıÇeyrek çay bardağı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Pul Biber (isteğe bağlı)Yarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Kabakları yıkayıp alacalı soyun ve küp küp doğrayın.
- 2
Sarımsakları ince ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavaya zeytinyağını alın, sarımsakları ekleyip hafifçe kavurun.
- 4
Doğranmış kabakları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- 5
Domates rendesini, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- 6
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 7
Son 5 dakika pul biber ekleyebilirsiniz.
- 8
Sıcak servis yapın.
