20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Pazı Borani (Pratik)
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir pazı borani versiyonu. Yoğurt ve sarımsak bazlı lezzeti korunmuştur.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze pazı750 gr
- Sarımsak3 diş
- Yoğurt1.5 su bardağı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Dereotu (isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Pazı yapraklarını yıkayıp ince ince doğrayın.
- 2
Sıvı yağı tavada ısıtın, pazıları ekleyip 5 dakika kadar soteleyin.
- 3
Yoğurdu, ezilmiş sarımsakları, tuzu ve karabiberi bir kapta çırpın.
- 4
Sotelenmiş pazıları yoğurtlu karışıma ekleyip karıştırın.
- 5
Servis kaselerine paylaştırın. İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotu ile süsleyin.
