Sebze Yemeği

Klasik kuru fasulyenin zeytinyağlı ve sebzeli, daha hafif bir yorumu. Özellikle yaz aylarında tercih edilebilir.

Taze fasulye (ayıklanmış) · Domates (doğranmış) · Soğan (doğranmış) · Sarımsak (doğranmış)

Lahana, kıyma ve domates salçası ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği.

Beyaz lahana · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Klasik türlüye göre daha hızlı hazırlanan, tek tencerede pişen, pratik ve lezzetli bir sebze yemeği.

Patlıcan · Kabak · Patates · Domates

Mevsimin en taze sebzelerinin zeytinyağı, sarımsak ve otlarla fırında pişirilerek lezzetlendirildiği geleneksel bir yemektir. Sebzelerin doğal tatları ön plana çıkar.

Kabak · Patlıcan · Kırmızı Kapya Biber · Sarı Biber

Klasik kıymalı Boşnak böreğine alternatif, pırasa ile hazırlanan lezzetli bir versiyon. Sebzeli sevenler için doyurucu ve hafif bir seçenektir.

Buğday unu · Su · Tuz · Pırasa

Geleneksel patates oturtmaya baharatlı bir dokunuş ve serinletici yoğurt sosu eklenerek hazırlanan, farklı bir lezzet deneyimi sunan yaratıcı bir yorum.

Patates · Kırmızı Kapya Biber · Sarımsak · Soğan

Klasik fırın yemeğinin daha pratik bir versiyonu, tek bir tavada hazırlanarak hem zamandan tasarruf sağlar hem de aynı lezzeti sunar.

Patates · Domates · Sivri Biber · Soğan

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, bol domatesli ve biberli, etli veya etsiz olarak hazırlanabilen fırında patates oturtma yemeği.

Patates · Kıyma (isteğe bağlı) · Domates · Sivri Biber