10 dksüre
Kolayzorluk
2Porsiyon
—Puan
Pratik Ispanaklı Yumurta Sote
%80 özgün · Türk Mutfağı
Yoğun günler için ideal, ıspanak ve yumurtayı daha hızlı bir şekilde bir araya getiren pratik bir tarif. Tek tavada kolayca hazırlanır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze ıspanak300 gr
- Yumurta3 adet
- Sarımsak1 diş
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Ispanakları yıkayıp doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.
- 2
Tavada sıvı yağı ısıtın, sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 3
Doğranmış ıspanakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyerek yumuşamasını sağlayın.
- 4
Ispanakların üzerine tuz ve karabiber serpin.
- 5
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
- 6
Çırpılmış yumurtaları ıspanakların üzerine dökün ve karıştırarak pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
