45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Köme Çorbası
%70 özgün · Türk
Az malzeme ile hızlıca hazırlayabileceğiniz, köme çorbasının lezzetinden ödün vermeyen pratik bir versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış kuzu eti (veya tavuk)300 gr
- Haşlanmış iri bulgur1 su bardağı
- Soğan1/2 adet küçük
- Sarımsak1 diş
- Domates salçası1 tatlı kaşığı
- Nane (kuru)1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Sıcak su veya et suyu5 su bardağı
Adımlar
- 1
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı hafifçe kavurun.
- 3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Haşlanmış etleri ve haşlanmış bulguru ekleyin.
- 5
Sıcak suyu veya et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- 6
Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika daha pişirin.
- 7
Kuru naneyi ekleyip karıştırın.
- 8
Sıcak servis yapın.
