30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Zerde (Pratik Tarif)
%70 özgün · Türk
Geleneksel zerde lezzetini daha kısa sürede elde etmek isteyenler için pratik bir tarif. Süt ve mısır nişastası ile daha hızlı kıvam alır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Pirinç1/2 su bardağı
- Şeker1 su bardağı
- Süt3 su bardağı
- Su2 su bardağı
- Mısır Nişastası2 yemek kaşığı
- Safran1 tutam
- Vanilya (isteğe bağlı)1 paket
- Tarçın (üzeri için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Pirinci yıkayıp süzün.
- 2
Bir kapta mısır nişastasını 1 su bardağı süt ile ezin.
- 3
Tencereye kalan sütü, suyu, pirinci ve safranı alın. Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
- 4
Şekeri ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- 5
Nişastalı süt karışımını yavaşça tencereye ekleyip sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- 6
İsteğe bağlı vanilya ekleyip karıştırın.
- 7
Servis kaselerine paylaştırın.
- 8
Soğuduktan sonra üzerini tarçın ile süsleyerek servis yapın.
