75 dksüre
Ortazorluk
8Porsiyon
—Puan
Pratik Fıstık Sarma (Yufka ile)
%75 özgün · Türk
Klasik fıstık sarmanın daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hazır yufka kullanarak hazırlanan bu tarif, az zamanda lezzetli bir sonuç sunar.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır yufka6 adet
- Antep fıstığı içi300 gr
- Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı150 ml
- Toz şeker (şerbet için)500 gr
- Su (şerbet için)500 ml
- Limon suyu (şerbet için)1 çay kaşığı
Adımlar
- 1
Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu kaynatıp 10 dakika pişirin, limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
- 2
Yufkaları tek tek açıp her katını sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
- 3
En üste çekilmiş Antep fıstığı serpin.
- 4
Yufkayı rulo yapın ve dilimleyin.
- 5
Dilimleri tepsiye dizip üzerlerine yağ gezdirin.
- 6
180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
- 7
Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve dinlendirin.
