50 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Kilis Tava
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, Kilis Tava'nın lezzetinden ödün vermeyen pratik bir versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kuzu kıyma500 gr
- Domates2 adet orta boy
- Kuru soğan1 adet orta boy
- Sivri biber2 adet
- Sarımsak2 diş
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı yağYarım çay bardağı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- KimyonYarım tatlı kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Soğanı ve sarımsakları rendeleyin veya çok ince kıyın. Domatesleri ve biberleri küçük küpler halinde doğrayın.
- 2
Geniş bir kapta kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsak, doğranmış domates ve biber, salça, sıvı yağ, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi iyice yoğurun.
- 3
Karışımı fırın kabına eşit şekilde yayın.
- 4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
- 5
Sıcak olarak servis yapın.
