40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Bamya Çorbası
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanan, bamya lezzetini yakalayan pratik bir çorba versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dondurulmuş bamya400 gr
- Tavuk suyu veya sebze suyu5 su bardağı
- Soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)1 diş
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Pul biber (isteğe bağlı)Bir tutam
Adımlar
- 1
Tencerede sıvı yağı ısıtın, rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsağı hafifçe kavurun.
- 2
Dondurulmuş bamyaları ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
- 3
Sıcak tavuk veya sebze suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ayarlayın. Kaynamaya bırakın.
- 4
Kaynadıktan sonra ateşi kısıp bamya yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 5
Ocaktan almadan 5 dakika önce limon suyunu ekleyin.
- 6
Servis kaselerine alın, üzerine isteğe bağlı pul biber serperek servis yapın.
