25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Közlenmiş Biber Çorbası
%70 özgün · Türk
Hazır közlenmiş biber konservesi kullanarak hazırlanan, pratik ve lezzetli bir biber çorbası alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Közlenmiş kırmızı biber konservesi1 büyük kavanoz (yaklaşık 400 gr)
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Soğan1 adet küçük
- Sarımsak1 diş
- Sıvı yağ veya zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Su veya sebze suyu3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Kruton (servis için)Bir avuç
Adımlar
- 1
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- 2
Tencerede yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı hafifçe kavurun.
- 3
Domates salçasını ekleyip 1 dakika kadar kavurun.
- 4
Közlenmiş biberleri (suyuyla birlikte) ve suyu tencereye ekleyin.
- 5
Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dakika kadar pişirin.
- 6
Çorbayı blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
- 7
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bir taşım daha kaynatın.
- 8
Servis ederken üzerine kruton serpebilirsiniz.
