40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Islama Köfte
%75 özgün · Türk
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek pratik bir islama köfte yorumu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma400 gr
- Bayat ekmek (dilimlenmiş)4-5 dilim
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Yumurta1 adet
- Ekmek kırıntısı4 yemek kaşığı
- Domates salçası3 yemek kaşığı
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Domates rendesi1 adet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Nane (kuru)1 çay kaşığı
- Su1 su bardağı
Adımlar
- 1
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, ekmek kırıntısını, tuz, karabiber ve kuru naneyi yoğurun.
- 2
Küçük köfteler hazırlayın ve az sıvı yağda kızartın.
- 3
Sos için bir kapta salçayı, domates rendesini, suyu, tuzu ve karıştırın.
- 4
Kızarmış köfteleri sosa ekleyip birkaç dakika pişirin.
- 5
Ekmek dilimlerini hafifçe kızartın veya fırınlayın.
- 6
Sosa bulanmış köfteleri ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin ve kalan sosu gezdirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
