30 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Akdeniz Esintili Makarna Salatası
%75 özgün · Akdeniz Mutfağı
Zeytinyağlı sosu, taze otları ve Akdeniz yeşillikleriyle ferahlatıcı ve lezzetli bir alternatif.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Kelebek Makarna (Farfalle)250 gr
- Çeri Domates1 su bardağı (ikiye bölünmüş)
- Siyah Zeytin (çekirdeksiz)1/2 su bardağı (dilimlenmiş)
- Salatalık1 adet (küp doğranmış)
- Beyaz Peynir (Feta)100 gr (ufalanmış)
- Taze Fesleğen1/4 su bardağı (doğranmış)
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon Suyu2 yemek kaşığı
- Kekik (kuru)1 çay kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
- 2
Çeri domatesleri ikiye bölün, salatalığı küp küp doğrayın, zeytinleri dilimleyin.
- 3
Geniş bir kapta zeytinyağı, limon suyu, kuru kekik, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
- 4
Haşlanmış makarnayı, domatesleri, zeytinleri, salatalığı ve fesleğeni sosun içine ekleyin.
- 5
Tüm malzemeyi nazikçe karıştırın.
- 6
Servis etmeden hemen önce ufalanmış beyaz peyniri ekleyip son bir kez karıştırın.
- 7
Taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
