DishkinDishkin
Geri
Geleneksel Keşkül
45 dksüre
Ortazorluk
6Porsiyon
—Puan
Sütlü TatlılarTürk Mutfağı

Geleneksel Keşkül

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Badem, süt, şeker ve nişasta ile hazırlanan, geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biridir. Üzeri genellikle file badem ile süslenir.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Malzemeler

  • Öğütülmüş badem200 gr
  • Süt1 litre
  • Toz şeker200 gr
  • Mısır nişastası40 gr
  • Vanilya özütü1 çay kaşığı
  • File badem (üzeri için)50 gr

Adımlar

  1. 1

    Tencerede süt, toz şeker ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

  3. 3

    Ocaktan alınca öğütülmüş badem ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.

  4. 4

    Karışımı kuplara veya servis kaselerine paylaştırın.

  5. 5

    Soğuduktan sonra üzerini file badem ile süsleyerek servis yapın.

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Kazandibi
Geleneksel yemek
Sütlü TatlılarTürk Mutfağı

Klasik Kazandibi

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, karamelize olmuş alt katmanıyla eşsiz bir lezzet sunar. Süt, şeker, pirinç unu ve nişastanın ustaca birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, yoğun kıvamı ve hafif yanık tadıyla damaklarda iz bırakır.

75 dk

Süt · Toz şeker · Pirinç unu · Mısır nişastası