50 dksüre
Ortazorluk
6Porsiyon
—Puan
Cevizli Keşkül
%75 özgün · Türk Mutfağı (Yöresel Twist)
Geleneksel keşkül tarifine ceviz eklenerek zenginleştirilmiş, farklı bir lezzet alternatifi sunan bir tatlıdır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Öğütülmüş badem150 gr
- Süt1 litre
- Toz şeker200 gr
- Mısır nişastası40 gr
- İnce çekilmiş ceviz içi100 gr
- Vanilya özütü1 çay kaşığı
- File badem ve ceviz (üzeri için)50 gr
Adımlar
- 1
Tencerede süt, toz şeker ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 2
Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- 3
Ocaktan alınca öğütülmüş badem, ince çekilmiş ceviz içi ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
- 4
Karışımı kuplara veya servis kaselerine paylaştırın.
- 5
Soğuduktan sonra üzerini file badem ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
