Hızlı Havuçlu Tarçınlı Muffinler
%85 özgün · Türk
Klasik havuçlu tarçınlı kekin daha hızlı ve pratik muffin versiyonu. Kahvaltı veya ara öğün için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Un1.5 su bardağı
- Şeker1 su bardağı
- Kabartma tozu1 tatlı kaşığı
- Tarçın1.5 tatlı kaşığı
- Tuz0.25 tatlı kaşığı
- Yumurta2 adet
- Sıvı yağ0.75 su bardağı
- Rendelenmiş havuç1.5 su bardağı
- Süt0.25 su bardağı
Adımlar
- 1
Fırını 190°C'ye (375°F) ısıtın. Muffin kalıplarına kağıt kalıplar yerleştirin.
- 2
Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.
- 3
Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- 4
Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın (fazla karıştırmayın).
- 5
Rendelenmiş havuçları ekleyip nazikçe karıştırın.
- 6
Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın (her birini 3/4 oranında doldurun).
- 7
Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- 8
Muffinleri kalıpta birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel rafa alın.
