20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
300 kcalKalori
28 gProtein
10 gKarbonhidrat
15 gYağ
Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Ciğer Sote
%80 özgün · Türk
Az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir ciğer sote versiyonu. Özellikle çalışanlar veya hızlı bir akşam yemeği arayanlar için idealdir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana ciğeri400 gr
- Kuru soğan1 adet büyük boy
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Ciğeri kuşbaşı doğrayın.
- 2
Soğanı yemeklik doğrayın.
- 3
Tavada sıvı yağı ısıtıp ciğerleri yüksek ateşte rengi dönene kadar kavurun.
- 4
Soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.
- 5
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 6
Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
