30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
220 kcalKalori
13 gProtein
8 gKarbonhidrat
14 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kıymalı Karnabahar Sote
%75 özgün · Türk
Daha az sosla, daha hızlı hazırlanan, karnabahar ve kıymanın lezzetini ön plana çıkaran pratik bir versiyon.
Malzemeler
Porsiyon4
- Karnabahar1 adet küçük boy
- Kıyma200 gr
- Soğan1 adet küçük boy
- Sarımsak1 diş
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek tatlı kaşığı
- Pul biberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Karnabaharı küçük çiçeklerine ayırın ve yıkayın.
- 2
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sarımsağı ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın, kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 4
Soğanı ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun.
- 5
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- 6
Karnabaharları tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi serpin.
- 7
Karnabaharlar hafif diri kalacak şekilde yaklaşık 10-12 dakika soteleyin.
- 8
Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
