DishkinDishkin
Geri
Klasik Beşamel Soslu Fırın Makarna
50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
750 kcalKalori
25 gProtein
75 gKarbonhidrat
35 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Ana YemekMakarna

Klasik Beşamel Soslu Fırın Makarna

Geleneksel yemek · Türk

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, beşamel sosu ve peynirle fırınlanmış doyurucu bir makarna yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Penne makarna500 gr
  • Tereyağı100 gr
  • Un100 gr
  • Süt1 litre
  • Kaşar peyniri rendesi200 gr
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • Muskat rendesi (isteğe bağlı)Bir tutam
  • Maydanoz (doğranmış)2 yemek kaşığı

Adımlar

  1. 1

    Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın, suyunu süzün.

  2. 2

    Beşamel sos için, tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  3. 3

    Yavaş yavaş sütü ekleyerek sürekli çırpın, topaklanmaması için hızlı hareket edin.

  4. 4

    Sos koyulaşana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.

  5. 5

    Haşlanmış makarnayı beşamel sosun yarısıyla karıştırın.

  6. 6

    Fırın kabına makarnayı yayın, üzerine kalan beşamel sosu dökün.

  7. 7

    Rendelenmiş kaşar peynirini serpin.

  8. 8

    Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  9. 9

    Fırından çıkarıp üzerine doğranmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Makaron
Geleneksel yemek
Ana YemekMakarna

Klasik Makaron

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti, kıyma ve baharatlarla hazırlanan doyurucu bir makaron yemeği.

45 dk 550 kcal

Makaron (burgu veya benzeri) · Kıyma · Soğan · Sarımsak