Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Tavuklu Sezar Salata
Geleneksel yemek · Uluslararası
Geleneksel Sezar salatasının tavuklu versiyonu. Taze marul, kruton, rendelenmiş Parmesan peyniri ve özel Sezar sosu ile hazırlanan bu klasik lezzet, ızgara tavuk göğsü dilimleri ile zenginleştirilmiştir.
Malzemeler
- Tavuk göğsü2 adet
- Romaine marulu1 büyük bağ
- Bayat ekmek (kruton için)2 dilim
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Sarımsak2 diş
- Yumurta sarısı1 adet
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Worcestershire sosu1 çay kaşığı
- Dijon hardalı1 çay kaşığı
- Parmesan peyniri (rendelenmiş)50 gr
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile marine edip ızgarada veya tavada pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.
- 2
Bayat ekmekleri küp küp doğrayın. Bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve ezilmiş sarımsak ile ekmekleri çıtır olana kadar kavurun. Sarımsağı çıkarın. Bunlar krutonlarınız olacak.
- 3
Sos için: Bir kapta yumurta sarısı, limon suyu, kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Worcestershire sosu, Dijon hardalı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi iyice çırpın. Rendelenmiş Parmesan peynirinin yarısını ekleyip karıştırın.
- 4
Romaine marulunu yıkayıp kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın. Geniş bir kaseye alın.
- 5
Marulun üzerine hazırladığınız sosu gezdirin ve nazikçe karıştırın. Sosun marullara eşit şekilde dağıldığından emin olun.
- 6
Üzerine dilimlenmiş tavuk göğüslerini, krutonları ve kalan rendelenmiş Parmesan peynirini ekleyin.
- 7
Hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
