Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Izgara Tavuklu Salata
Geleneksel yemek · Türk
Taze yeşillikler, domates, salatalık ve nar ekşisi sosu ile servis edilen, mükemmel ızgarada pişirilmiş tavuk göğsü dilimleri ile hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata.
Malzemeler
- Tavuk göğsü600 gr
- Karışık Akdeniz yeşillikleri (marul, roka, lolorosso)200 gr
- Çeri domates150 gr
- Salatalık1 adet orta boy
- Kırmızı soğan1/2 adet
- Nar ekşisi4 yemek kaşığı
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Taze nane veya maydanoz (doğranmış, garnitür için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile marine edin.
- 2
Izgara tavasını veya mangalı ısıtın. Tavukları her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin (her tarafı yaklaşık 6-8 dakika). Pişen tavukları dinlenmeye bırakın ve sonra dilimleyin.
- 3
Salata kaselerini hazırlayın: Yeşillikleri yıkayıp kurulayın ve geniş bir kaseye alın.
- 4
Çeri domatesleri ikiye bölün, salatalığı yarım ay şeklinde dilimleyin, kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Yeşilliklerin üzerine ekleyin.
- 5
Sos için: Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
- 6
Sos malzemelerini salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- 7
Dilimlenmiş ızgara tavukları salatanın üzerine yerleştirin.
- 8
Üzerine taze nane veya maydanoz serpiştirerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
