Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Kaşık Tatlısı (Yulaflı)
%60 özgün · Türk
Geleneksel kaşık tatlısının daha hafif ve hızlı bir versiyonu. Yufka yerine yulaf ezmesi ve tam buğday unu kullanılarak hazırlanır, daha az şerbetli ve daha besleyici bir alternatiftir.
Malzemeler
- Yulaf ezmesi1.5 su bardağı
- Tam buğday unu1 su bardağı
- YoğurtYarım su bardağı
- Sıvı yağÇeyrek su bardağı
- Kabartma tozu1 çay kaşığı
- Ceviz içi (kıyılmış)Yarım su bardağı
- Şeker1.5 su bardağı (şerbet için)
- Su1.5 su bardağı (şerbet için)
- Limon suyuYarım tatlı kaşığı
- TuzBir tutam
- KarabiberBir tutam
Adımlar
- 1
Şerbeti hazırlayın: Tencereye 1.5 su bardağı şeker, 1.5 su bardağı su ve limon suyunu alın. Kaynatıp 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- 2
Hamur için: Geniş bir kapta yulaf ezmesi, tam buğday unu, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- 3
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- 4
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın, içine kıyılmış ceviz koyup tekrar yuvarlayarak kapatın.
- 5
Hazırladığınız tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 7
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Bir süre dinlendirin.
- 8
Üzerine biraz daha yulaf ezmesi veya ceviz serpebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
