
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Paşa Sarması (Yufkasız)
%60 özgün · Türk Mutfağı (Modern)
Geleneksel yufka yerine hazır kadayıf kullanarak hazırlanan daha pratik bir Paşa Sarması versiyonu. Kadayıf, ceviz ve şerbetle hazırlanan bu tatlı, daha kısa sürede sofralara gelir.
Malzemeler
- Taze kadayıf300 gr
- Ceviz içi1.5 su bardağı (kırılmış)
- Toz şeker1.5 su bardağı (şerbet için)
- Su1.5 su bardağı (şerbet için)
- Sıvı yağ4 yemek kaşığı
- Pudra şekeriÜzeri için
- TuzBir tutam
Adımlar
- 1
Şerbeti hazırlayın: Tencereye toz şeker ve suyu alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- 2
Kadayıfı hazırlayın: Taze kadayıfı tel tel ayırın, üzerine sıvı yağı gezdirip elinizle harmanlayın.
- 3
Kadayıfın yarısını yağlanmış fırın tepsisine yayın.
- 4
Üzerine kırılmış cevizlerin yarısını serpiştirin.
- 5
Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine yayın.
- 6
Üzerine kalan cevizleri serpiştirin.
- 7
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 8
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Şerbeti çekmesi için 30 dakika dinlendirin.
- 9
Dilimleyerek servis yapın, üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.







