DishkinDishkin
Geri
Spagetti Aglio e Olio (Klasik)
20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
650 kcalKalori
12 gProtein
70 gKarbonhidrat
30 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Makarnaİtalyan

Spagetti Aglio e Olio (Klasik)

Geleneksel yemek · İtalyan

Sarımsak ve zeytinyağının basit ama lezzetli birleşimiyle hazırlanan geleneksel İtalyan spagetti yemeği.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Spagetti400g
  • Sızma Zeytinyağı120ml
  • Sarımsak6 diş
  • Kırmızı Pul Biber1/2 çay kaşığı
  • Taze Maydanoz1/4 demet
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberTaze çekilmiş, yeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Geniş bir tencerede bol suyu tuzla kaynatın. Spagettiyi paketin üzerindeki talimatlara göre 'al dente' (dişe gelir) olacak şekilde pişirin.

  2. 2

    Spagetti pişerken, sarımsakları ince ince dilimleyin. Maydanozu ince kıyın.

  3. 3

    Geniş bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Dilimlenmiş sarımsakları ve pul biberi ekleyin. Sarımsaklar hafifçe altın rengi olana ve kokusu çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika soteleyin. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin.

  4. 4

    Spagetti piştiğinde, suyundan bir miktar ayırıp süzün. Spagettiyi doğrudan sarımsaklı zeytinyağının olduğu tavaya ekleyin.

  5. 5

    Tavada spagettiyi zeytinyağı ve sarımsakla iyice karıştırın. Gerekirse makarnanın pişme suyundan biraz ekleyerek sosun kıvamını ayarlayın. Tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın.

  6. 6

    Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. Hemen servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.