90 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка печена рулька з часником та травами
80% автентичності · Європейська
Спрощений варіант печеної рульки, який готується швидше, але не поступається смаком класичному рецепту. Ідеально для зайнятих.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Свиняча рулька2 шт.
- Часник6 зубчиків
- Розмарин свіжий2 гілочки
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія соняшникова3 ст. л.
Кроки
- 1
Рульку промити, обсушити. Зробити глибокі надрізи.
- 2
Часник нарізати пластинками, листя розмарину відокремити від гілочок.
- 3
У надрізи вставити пластинки часнику та листя розмарину.
- 4
Натерти рульку сіллю, перцем та змастити олією.
- 5
Викласти рульку на деко, застелене пергаментом.
- 6
Запікати в розігрітій до 200°C духовці 60-70 хвилин, до золотистої скоринки. Якщо скоринка починає підгоряти, можна накрити фольгою.
- 7
Дати рульці відпочити перед подачею.
