45 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Кутя з Пшениці
85% автентичності · Українська
Спрощений варіант куті, де пшениця попередньо запарена або використовується цільнозернова крупа швидкого приготування.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Пшениця (цільнозернова крупа)1.5 склянки
- Вода3 склянки
- Мак (мелений)0.75 склянки
- Мед0.4 склянки
- Волоські горіхи (подрібнені)0.75 склянки
- Сіль1 щіпка
Кроки
- 1
Промити пшеничну крупу.
- 2
Залити пшеницю водою (3 склянки), додати сіль. Варити на середньому вогні до готовності крупи (близько 20-25 хвилин), поки вода не вбереться.
- 3
Поки вариться пшениця, змішати мелений мак з невеликою кількістю гарячої води (2-3 ст.л.), щоб він став більш пластичним.
- 4
Готову пшеницю трохи остудити.
- 5
Змішати теплу пшеницю з маковою сумішшю, медом та подрібненими горіхами. Добре перемішати.
- 6
Дати куті настоятися 10-15 хвилин.
