Українська кухня

Ніжні та ароматні оладки з гарбуза, приготовані за традиційним рецептом. Ідеально підходять для сніданку або десерту.

Гарбузове пюре · Яйце · Молоко · Борошно пшеничне

Варіація класичної кукурудзяної каші, збагачена смаком сиру та ароматом свіжих трав. Чудовий варіант для ситного обіду або вечері.

Кукурудзяна крупа середнього помелу · Молоко · Вода · Сіль

Традиційна українська кукурудзяна каша, зварена на молоці до густої, кремової консистенції. Подається гарячою, часто як самостійна страва або гарнір.

Кукурудзяна крупа дрібного помелу · Молоко · Вода · Сіль

Варіант пшоняної каші з яблуками, де цукор замінено на натуральний мед, а для аромату додано трохи ванілі. Це надає страві особливого, більш витонченого смаку.

Пшоно · Вода · Молоко · Яблука

Ніжні рулетики з курячої печінки, обсмажені до золотистої скоринки, з начинкою з вершкового сиру та зелені. Класична закуска, яка чудово доповнить будь-який стіл.

Куряча печінка · Яйця · Борошно · Молоко

Ніжні рулетики з тонко нарізаних кабачків, начинені вершковим сиром із часником та зеленню, запечені до золотистої скоринки. Класична закуска, яка завжди доречна.

Кабачки · Сир кисломолочний (творог) · Часник · Сметана

Традиційні рулетики з обсмажених смужок баклажанів, начинені пікантною пастою з волоських горіхів, часнику та зелені. Чудова холодна закуска.

Баклажани · Волоські горіхи · Часник · Кінза свіжа

Традиційні великі печериці, фаршировані сумішшю яловичого фаршу, цибулі та спецій, запечені до золотистої скоринки. Класична закуска або основна страва.

Печериці (великі) · Яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Часник

Традиційні українські грінки, обсмажені до золотистої скоринки, з насиченим ароматом часнику. Чудова закуска або доповнення до супу.

Білий хліб або батон · Часник · Соняшникова олія · Сіль

Ніжні та соковиті крабові кульки, приготовані з крабових паличок, сиру та яєць, обсмажені до золотистої скоринки. Класична закуска, яка завжди доречна.

Крабові палички · Твердий сир · Яйця курячі · Борошно пшеничне

Традиційний український салат, що поєднує хрустку редьку та солодку моркву, заправлений олією та спеціями. Чудовий як самостійна страва або гарнір.

Редька (біла або зелена) · Морква · Соняшникова олія · Сіль

Традиційний салат із ніжної цвітної капусти, варених яєць та свіжої зелені, заправлений сметаною або майонезом. Чудовий варіант для легкого обіду чи вечері.

Цвітна капуста · Яйця курячі · Сметана · Кріп свіжий

Традиційний салат, що поєднує ніжну шинку, твердий сир, свіжі овочі та пікантну заправку. Ідеально підходить як самостійна страва або гарнір.

Шинка · Твердий сир · Кукурудза консервована · Огірок свіжий

Традиційний український салат, що поєднує ніжний язик, хрусткий огірок та пікантну заправку. Ідеально підходить як закуска або легка страва.

Яловичий язик · Свіжий огірок · Яйця курячі · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія салату «Берізка» для тих, хто цінує свій час. Зберігає основні смакові нотки, але готується значно швидше.

Готове куряче філе (гриль або відварене) · Огірки мариновані · Кукурудза консервована · Майонез

Традиційний український салат, що поєднує ніжне куряче філе, свіжі овочі та пікантний соус. Названий на честь білосніжної берези за свою легкість та свіжість.

Куряче філе · Яйця курячі · Огірки мариновані · Горошок консервований

Креативна інтерпретація салату «Обжорка» з додаванням смажених грибів та твердого сиру, що надає страві нового виміру смаку та аромату.

Куряче філе (відварене) · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сир твердий

Спрощена версія салату «Обжорка» для тих, хто цінує свій час. Використовує готову курку та менше інгредієнтів, зберігаючи при цьому впізнаваний смак.

Куряче філе (готове, відварене або запечене) · Кукурудза консервована · Яйця (зварені круто) · Огірки свіжі

Традиційний український салат «Обжорка», який вражає своїм насиченим смаком та ситністю. Складається з відвареного м'яса, овочів та пікантної заправки.

Яловичина (відварена) · Морква (відварена) · Яйця (зварені круто) · Огірки мариновані

Традиційна українська закуска, що поєднує солоність оселедця, солодкість яблука та пікантність цибулі. Ідеально підходить як самостійна страва або як доповнення до картоплі.

Філе солоного оселедця · Яблуко (зелене, кисло-солодке) · Цибуля червона · Олія соняшникова рафінована