40 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Запечені роли "Каліфорнія" з креветками
80% автентичності · Американсько-Японська
Варіація популярних ролів "Каліфорнія" з додаванням креветок та авокадо, запечених до легкої скоринки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Рис для суші300 г
- Оцет для суші50 мл
- Креветки (варені, очищені)150 г
- Авокадо1 шт.
- Огірок0.5 шт.
- Майонез3 ст. л.
- Ікра тобіко (або масаго)2 ст. л.
- Кунжут1 ч. л.
- Сіль1 ч. л.
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Приготуйте рис для суші, заправте оцтом.
- 2
Наріжте креветки, авокадо та огірок тонкими смужками.
- 3
Викладіть рис на лист норі, зверху начинку з креветок, авокадо та огірка.
- 4
Згорніть рол.
- 5
Змішайте майонез з кунжутом.
- 6
Змастіть роли майонезно-кунжутною сумішшю.
- 7
Запечіть при 180°C протягом 6-8 хвилин.
- 8
Перед подачею посипте ікрою тобіко.
