30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий мінтай у духовці з лимоном та травами
80% автентичності · Європейська
Спрощений варіант запеченого мінтаю, який готується швидко та потребує мінімум інгредієнтів. Лимон та трави надають рибі свіжого аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Минтай (філе)600 г
- Лимон1 шт.
- Олія оливкова2 ст. л.
- Суміш сушених трав (орегано, базилік)1 ч. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Філе мінтаю промити, обсушити, нарізати на порційні шматки. Посолити та поперчити.
- 2
Лимон нарізати тонкими кружальцями.
- 3
Форму для запікання змастити оливковою олією. Викласти рибу.
- 4
Зверху на рибу покласти кружальця лимона. Посипати сумішшю трав.
- 5
Полити рибу оливковою олією.
- 6
Запікати в розігрітій до 200°C духовці протягом 15-20 хвилин, до готовності риби.
- 7
Подавати гарячим, за бажанням прикрасивши свіжим лимоном.
