Швидкий Яблучний Пиріг "Шарлотка"
80% автентичності · Українська
Простий і швидкий варіант яблучного пирога на основі бісквітного тіста, який готується за лічені хвилини.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- яйця4 шт.
- цукор1 склянка
- борошно пшеничне1 склянка
- яблука (будь-які)4-5 шт.
- розпушувач1 ч.л.
- ванільний цукор1 ч.л.
- сільдрібка
- кориця мелена (за бажанням)1/2 ч.л.
Кроки
- 1
Яблука почистити, видалити серцевину і нарізати кубиками або скибочками.
- 2
Збити яйця з цукром, ванільним цукром та сіллю до пишної світлої маси.
- 3
Поступово додати просіяне борошно з розпушувачем, акуратно перемішуючи лопаткою знизу вгору.
- 4
Форму для випікання (діаметром 22-24 см) змастити маслом і посипати борошном або манкою. Викласти на дно яблука, за бажанням посипати корицею.
- 5
Залити яблука тістом.
- 6
Випікати у розігрітій до 180°C духовці приблизно 35-40 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.
- 7
Охолодити пиріг у формі, потім вийняти і за бажанням посипати цукровою пудрою.
