Класичний Банановий Хліб
Традиційна страва · Американська
Традиційний вологий та ароматний банановий хліб, приготований з перестиглих бананів, борошна, цукру, яєць та вершкового масла. Ідеально підходить для сніданку або десерту.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Банани (дуже стиглі)3 шт.
- Борошно пшеничне250 г
- Цукор150 г
- Яйця2 шт.
- Вершкове масло (розтоплене)115 г
- Сода харчова1 ч.л.
- Сіль0.5 ч.л.
- Ванільний екстракт1 ч.л.
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 175°C. Змастіть маслом та присипте борошном форму для кексу.
- 2
У великій мисці розімніть банани виделкою до стану пюре.
- 3
Додайте до бананів розтоплене вершкове масло, яйця та ванільний екстракт. Добре перемішайте.
- 4
В окремій мисці змішайте борошно, цукор, соду та сіль.
- 5
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологих, перемішуючи до однорідності. Не перемішуйте занадто довго.
- 6
Вилийте тісто у підготовлену форму.
- 7
Випікайте 60-75 хвилин, або доки дерев'яна шпажка, вставлена в центр, не виходитиме чистою.
- 8
Дайте хлібу охолонути у формі 10 хвилин, потім перекладіть на решітку для повного охолодження.
