70 хвчас
Середньоскладність
6Порції
—Рейтинг
Сирна запіканка з яблуками та корицею
75% автентичності · Українська
Ароматна варіація класичної запіканки з додаванням шматочків яблук та пряної кориці, що надає їй особливого осіннього смаку.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кисломолочний сир (творог)500 г
- Яйця2 шт
- Цукор4 ст. л.
- Манна крупа2 ст. л.
- Яблука2 середні
- Кориця мелена1 ч. л.
- Ванільний цукор1 ч. л.
- Вершкове масло (для змащування форми)1 ст. л.
- Мед або сметана (для подачі)за смаком
- Сільдрібка
- Чорний мелений перецьдрібка
- Водане використовується
Кроки
- 1
Яблука почистити від шкірки та серцевини, нарізати невеликими кубиками.
- 2
Змішати кисломолочний сир з цукром, ванільним цукром, яйцями та манною крупою. Добре перемішати до однорідності.
- 3
Додати до сирної маси нарізані яблука та корицю, акуратно перемішати.
- 4
Форму для запікання змастити вершковим маслом.
- 5
Викласти сирно-яблучну масу у форму, розрівняти.
- 6
Запікати в розігрітій до 180°C духовці приблизно 40-50 хвилин до золотистої скоринки та готовності яблук.
- 7
Дати трохи охолонути. Подавати теплою з медом або сметаною.
