Швидкий «Червоний оксамит» (без випікання)
60% автентичності · Американська
Спрощена версія торта «Червоний оксамит», яка не потребує випікання. Ідеально підходить, коли часу обмаль, але хочеться насолодитися улюбленим смаком.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- печиво «Червоний оксамит» (або червоне пісочне)300 г
- вершкове масло, розтоплене100 г
- вершковий сир (крем-сир)300 г
- цукрова пудра100 г
- вершки для збивання (30-35%)200 мл
- червоний харчовий барвник1 ч.л.
- екстракт ванілі1 ч.л.
Кроки
- 1
Подрібніть печиво в крихту. Змішайте з розтопленим вершковим маслом.
- 2
Викладіть половину крихти на дно форми (роз'ємної або скляної посудини) і щільно утрамбуйте.
- 3
Збийте вершковий сир з цукровою пудрою, ванільним екстрактом та червоним барвником до однорідності.
- 4
Окремо збийте вершки до стійких піків.
- 5
Акуратно вмішайте збиті вершки в сирну масу.
- 6
Викладіть половину сирно-вершкової маси на шар крихти.
- 7
Посипте зверху частиною крихти, що залишилася.
- 8
Викладіть решту сирно-вершкової маси.
- 9
Посипте зверху залишками крихти.
- 10
Поставте в холодильник мінімум на 4 години (краще на ніч) для застигання.
- 11
Перед подачею можна прикрасити збитими вершками або ягодами.
