100 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Узвар із сухофруктів з прянощами
80% автентичності · Українська
Ароматний узвар з додаванням спецій, таких як кориця та гвоздика, що надає напою особливої глибини смаку та зігріваючого ефекту. Чудовий варіант для холодних днів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сушені яблука100 г
- Сушені груші100 г
- Чорнослив50 г
- Родзинки50 г
- Палички кориці1-2 шт.
- Гвоздика2-3 бутони
- Цукор або мед2-3 ст. л. (за смаком)
- Вода2 л
Кроки
- 1
Промити сухофрукти.
- 2
Залити сухофрукти водою у каструлі, додати корицю та гвоздику.
- 3
Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою 60-70 хвилин.
- 4
Додати цукор або мед за смаком, перемішати.
- 5
Варити ще 5-10 хвилин.
- 6
Зняти з вогню, видалити спеції. Дати настоятися під кришкою щонайменше 30 хвилин.
- 7
Подавати теплим або охолодженим.
