30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий банош із бринзою та шкварками
80% автентичності · Українська (Гуцульська)
Спрощений варіант баношу, що готується швидше завдяки використанню готових шкварок та меншої кількості сметани. Ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися смаком Карпат без зайвих зусиль.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кукурудзяна крупа дрібного помелу200 г
- Сметана (15%)200 мл
- Вода600 мл
- Бринза овеча150 г
- Шкварки готові100 г
- Сільза смаком
Кроки
- 1
У каструлі змішайте воду та сметану, додайте сіль. Доведіть до кипіння.
- 2
Поступово всипте кукурудзяну крупу, постійно помішуючи вінчиком.
- 3
Варіть на повільному вогні, помішуючи, до готовності (близько 15-20 хвилин).
- 4
Розкладіть банош по тарілках.
- 5
Посипте зверху покришеною бринзою та готовими шкварками.
