20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі Ліниві Вареники (без яєць)
70% автентичності · Українська
Спрощена версія лінивих вареників, де тісто замішується без яєць, що робить їх ще швидшими у приготуванні. Ідеально для тих, хто поспішає.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний500 г
- Борошно пшеничне4-5 ст. л.
- Цукор1 ст. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Вершкове маслодля подачі
- Кориця меленаза смаком
Кроки
- 1
Сир добре розім'яти виделкою.
- 2
Додати цукор та сіль. Перемішати.
- 3
Поступово додавати борошно, замішуючи тісто. Воно має бути м'яким, але не липким.
- 4
Сформувати з тіста ковбаски та нарізати на шматочки.
- 5
Відварити у підсоленій киплячій воді до готовності (2-3 хвилини після спливання).
- 6
Вийняти шумівкою, викласти в миску.
- 7
Подавати гарячими, поливши розтопленим вершковим маслом та посипавши корицею.
