60 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класичні налисники з маком
Традиційна страва · Українська
Тонкі млинці, начинені солодкою маковою масою, загорнуті та подані зі сметаною. Класичний десерт української кухні.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Молоко500 мл
- Яйця2 шт.
- Борошно пшеничне200 г
- Цукор2 ст. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Мак150 г
- Мед3 ст. л.
- Вершкове масло50 г
- Сметана200 г
Кроки
- 1
Для тіста змішайте молоко, яйця, борошно, цукор та сіль. Добре перемішайте до однорідності.
- 2
Розігрійте сковороду, змастіть маслом. Випікайте тонкі млинці з обох боків до золотистого кольору.
- 3
Мак залийте окропом, залиште на 30 хвилин, потім злийте воду і перетріть мак з медом та розтопленим вершковим маслом.
- 4
На кожен млинець викладіть начинку з маку, загорніть конвертом або рулетиком.
- 5
Подавайте налисники гарячими зі сметаною.
