35 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Курка Каччаторе
75% автентичності · Італійська (адаптована)
Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше завдяки використанню готових інгредієнтів та меншій кількості кроків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе (нарізане кубиками)800 г
- Оливкова олія2 ст. л.
- Цибуля ріпчаста (нарізана)1 середня
- Часник (подрібнений)2 зубчики
- Томатний соус (готовий)400 г
- Оливки (нарізані)50 г
- Сушені італійські трави0.5 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Нагріти оливкову олію у сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і смажити до прозорості.
- 2
Додати куряче філе, посолити, поперчити. Смажити до золотистої скоринки.
- 3
Додати часник і смажити ще 30 секунд.
- 4
Влити томатний соус, додати оливки та сушені трави. Перемішати.
- 5
Довести до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати під кришкою 15-20 хвилин, доки курка не буде готова.
- 6
Перевірити на сіль та перець.
- 7
Подавати гарячою.
