50 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі перепілки, запечені з яблуками
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви. Перепілки запікаються з яблуками та мінімумом додаткових інгредієнтів, ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Перепілки4 шт.
- Яблука (солодкі або кисло-солодкі)2 шт.
- Розмарин (свіжий або сушений)1 гілочка або 1 ч.л.
- Оливкова олія2 ст.л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Перепілки промити, обсушити. Натерти сіллю, перцем та оливковою олією.
- 2
Яблука нарізати великими дольками, видаливши серцевину.
- 3
У форму для запікання викласти перепілки та яблука. Додати гілочку розмарину.
- 4
Запікати у розігрітій до 200°C духовці приблизно 35-40 хвилин, до готовності. Перепілки мають бути золотисто-коричневими.
- 5
Подавати гарячими.
