30 хвчас
Легкоскладність
2Порції
—Рейтинг
Швидка дорадо в духовці з овочами
80% автентичності · Середземноморська
Простий та швидкий варіант запеченої дорадо з овочами. Ідеально підходить для буднів, коли часу обмаль, але хочеться смачно поїсти.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Дорадо2 шт.
- Помідори чері100 г
- Цукіні1 шт.
- Болгарський перець1/2 шт.
- Часник2 зубчики
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C.
- 2
Дорадо промийте, обсушіть. Зробіть надрізи.
- 3
Овочі (помідори чері, цукіні, болгарський перець) наріжте шматочками. Часник подрібніть.
- 4
Натріть рибу сіллю та перцем. Вкладіть у черево трохи овочів та часнику.
- 5
На деко, застелене пергаментом, викладіть решту овочів, збризніть олією, сіллю та перцем. Зверху покладіть рибу.
- 6
Запікайте 20-25 хвилин до готовності риби та м'якості овочів.
- 7
Подавайте гарячою.
