Швидкий сибас, запечений з овочами
80% автентичності · Сучасна українська
Спрощений варіант класичного рецепту для швидкого приготування. Використовуються вже нарізані овочі та мінімум спецій, що дозволяє зекономити час.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе сибаса4 шт. (приблизно по 150 г кожне)
- Оливкова олія3 ст. л.
- Лимон1/2 шт.
- Суміш овочів для запікання (нарізані)400 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа петрушка (для прикраси)кілька гілочок
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 200°C. Підготуйте 4 шматки фольги або пергаментного паперу.
- 2
Розкладіть овочеву суміш на кожен шматок фольги. Зверху на овочі викладіть філе сибаса.
- 3
Полийте рибу та овочі оливковою олією. Посоліть і поперчіть за смаком. Збризніть соком половини лимона.
- 4
Загорніть фольгу або пергамент, створюючи пакети, щоб зберегти вологу.
- 5
Викладіть пакети на деко. Запікайте в розігрітій духовці 15-20 хвилин, залежно від товщини філе.
- 6
Обережно розгорніть пакети. Прикрасьте свіжою петрушкою та подавайте одразу.
