30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі морквяні котлети з манкою
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант морквяних котлет, де манка допомагає швидко зв'язати масу та надає ніжнішої текстури. Ідеально для швидкої вечері.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Морква400 г
- Манна крупа3-4 ст. л.
- Яйце1 шт.
- Цукор1 ст. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- Олія соняшниковадля смаження
Кроки
- 1
Моркву почистити та натерти на дрібній тертці.
- 2
Додати до моркви яйце, цукор, сіль та манну крупу. Добре перемішати і дати постояти 5-10 хвилин, щоб манка набухла.
- 3
Сформувати невеликі котлети.
- 4
Розігріти олію на сковороді. Обсмажити котлети з обох боків до рум'яної скоринки.
- 5
Подавати теплими.
