25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Свіжі спрінг-роли з креветками та манго
60% автентичності · Ф'южн
Екзотична варіація свіжих спрінг-ролів, що поєднує солодкість стиглого манго з пікантністю креветок та свіжістю зелені. Чудовий літній варіант.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готові варені креветки200 г
- Рисовий папір8 аркушів
- Стигле манго1 шт.
- Свіжа м'ята1/2 пучка
- Свіжий коріандр1/2 пучка
- Морква1 шт.
- Солодкий чилі соус (для подачі)100 мл
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
- Водадля змочування
Кроки
- 1
Очистіть креветки, якщо потрібно. Наріжте манго та моркву тонкими соломками.
- 2
Змочіть аркуш рисового паперу у теплій воді.
- 3
Викладіть на папір трохи м'яти, коріандру, соломки моркви, кілька креветок та шматочків манго.
- 4
Загорніть рол, як описано в класичному рецепті.
- 5
Повторіть з рештою інгредієнтів. Подавайте з солодким чилі соусом.
